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Dossiers thématiques Santé

Dossier thématique sur la santé : maladies et nutrition, l’équilibre acido-basique, intolérance au gluten, glucides et index glycémique, grossesse, seniors, etc.

Une étude très récente du journal BMC Dermatology révèle qu’une supplémentation périnatale en probiotiques peut prévenir la dermatite atopique (pathologie allergique touchant la peau) chez les enfants. Dans cette étude, 415 femmes enceintes ont reçu un mélange de probiotiques contenant Lactobacillus rhamnosus GG, Lactobacillus acidophilus et Bifidobacterium animalis sp lactis ou un placebo à partir … lire la suite

Printemps : La bonne saison pour détoxifier son organisme

A chaque saison sa bonne résolution ! Le printemps est bien là : les jours s’allongent, les étals de marché se diversifient, les vacances d’été se profilent… Et si on en profitait pour améliorer son alimentation et anticiper l’épreuve du maillot de bain ? Mangez ! Le changement de saison est idéal pour entreprendre un drainage de … lire la suite

Crise de Goutte et alimentation : que faut-il éviter ?

Définition La Goutte est une affection fréquente liée au métabolisme de l’acide urique et touche 1% des personnes de notre société, préférentiellement les hommes après la cinquantaine. Son mécanisme biologique est complexe. La génétique, les conditions de vie (alimentation, surpoids, alcool…) sont incriminées. Elle atteint les articulations, surtout celle de la base du premier orteil, et on … lire la suite