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Sport et Nutrition

Quoi manger le veille d-un effort physique ?

Privilégier une alimentation traditionnelle, en veillant simplement à optimiser votre confort digestif et à maintenir une consommation habituelle de glucides : toute portion « pantagruélique » n’est donc pas conseillée. Exemple de dîner la veille de la compétition : > Produits céréaliers sans gluten, en quantité habituelle : riz, pomme de terre, quinoa, millet…, > Légumes conseillés, cuits, en entrée … lire la suite

VOILE > Armel TRIPON : 4ème en IMOCA de la Route du Rhum 2014

Il nous fait confiance : Armel s’est révélé au grand public en terminant 4ème en IMOCA de la Route du Rhum 2014…mais cette belle performance n’est pas arrivé du jour au lendemain. En effet,  il a découvert les joies de la navigation au lycée. Après trois ans à l’école des Glénans comme moniteur, il décide de se … lire la suite

Marathon de Sables (MDS) : protocole nutritionnel en course (2/2)

  Le jour de la course : A terminer 2 h avant l’épreuve : > Digestipain (prêt à consommer, formulé sans gluten et sans lait pour un confort optimal à l’effort): 1 à 2 pains éventuellement réchauffés au grille-pain pour le(s) rendre plus moelleux. Facultatif : confiture ou miel > 1 compote ou 1 banane bien mûre selon l’appétit … lire la suite